y pal norte me voy 8Feb08

Soy nortina, para los que no saben, nací y viví en el norte toda mi infancia y parte de mi adolecencia y desde que nos venimos con mi familia a Stgo, no he vuelto hace 11 años… ahora para las vacaciones del 2008 lo haré, volveré al norte, recorreré los mismo lugares que alguna vez jugué, patalie y soñe…

Foto de la Pampa atacameña, tomada del Flickr de Axel Koehn.

Partiremos desde Stgo con primera escala hasta chañaral o Copiapó, siplementa para hacer una escala y descansar, de ahí partiremos a Tocopilla, recorreré cada rincón de esa ciudad donde viví los primeros 15 años, espero encontrarme con alguién, como el tío que pasaba en el furgón vendiendo pan amasado, e ir al centro al frente de la plaza y entrar a los Fliper,

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Risotadas de cilantro 1Feb08

De un paseo a la playa hace 4 meses surgió esta preparación, IBAMOS CON UN CHEF, Juan Pablo. Yo le hablaba de las especias, él de las técnicas, etc. nos fuimos casi todo el viaje hablando de comida, jajaja.

El, claro tenía ganas de prepararnos algo rico el último día, pensamos en pastas con salsa de mariscos, o algo con mariscos, pero vimos que estaba todo cerrado no nos conseguimos ni un piure…

Risotadas de cilantro

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22.nov.2006 – 29.dic.2007 31Dec07

22.nov.2006 - 29.dic.2007

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